jueves, 29 de octubre de 2015

CHEESECAKE SI HORNO

150g de galletas sanchwich de chocolate oreo con el relleno 75 de mantequilla a temperatura ambiente en trozo relleno 300 de nata 5 hojas de gelatina de 7x 14 cm 600 de queso crema 3 cucharada de zumo de limón 200 de azúcar un pechizco de sal 50 de sirope de chocolate o caramelo liquido para decorar preparación trituramos las galleta 15 sg vl7 añadimos la mantequilla y programamos 2 m 50ºv 1ponemos la mezcla en un molde desmontable de 24 cm presionamos co los dedos para que quede compacta y recerbamos limpiamos el vaso ponemos la nata 2 m 90ºv2 con la gelatina remojada en agua fria la agregamos bien escurrida15 sg v5se incorpora el queso, el zumo de limón y el azucar la sal Y programamos 30sg v4 lo echamos encima de la masa de galletas y adornamos con el sirope