sábado, 9 de enero de 2021

GALLETAS SIN HUEVO

INGREDIENTES:
100 GR DE AGUA O  50 DE AGUA Y 50 GR DE ZUMO DE NARANJA

100GR DE ACEITE GIRASOL

100GR DE AZUCAR MORENO  O LA QUE QUIERAS

RASPADURA DE LIMÓN O DE NARANJA LO QUE MÁS TE GUSTE

UNA CHORREADITA DE VAINILLA LÍQUIDA

1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL

500GR DE HARINA INTGRAL O DE ESPELTA O LA QUE QUIERAS


ELABORACIÓN:

1º PONEMOS LOS LÍQUIDOS DESPUES  LA HARINA Y AL FINAL LA  LEVADURA Y 

PROGRAMAMOS 1º30 SEGUNDOS A VELOCIDAD  6 Y DESPUÉS  1 MINUTO Y MEDIO 

VELOCIDAD ESPIGA , SACAMOS LA MASA DEL VASO ENCIMA DE UN PAPEL VEGETAL 

APLASTAMOS CON EL RODILLO LE DAMOS FORMA CON EL CORTAPASTAS PINTAMOS 

CON UN PINCEL Y LAS PULVERIZAMOS CON AZÚCAR Y AL HORNO A 170 DEPENDE DE 

TÚ HORNO