miércoles, 8 de abril de 2026

MAGDALENAS SANAS

 150 GR DE ALMENDRA CON PIEL Y MOLIDA

180 GR DE HARINA DE REPOSTERIA

1 SOBRE DE POLVOS DE HORNEAR

5 HUEVOS L 

200 GR AZÚCAR

100 DE ACEITE

125 LECHE

RALLADURA DE PIEL DEL LIMÓN Y CANELA


POLLO EN LA FREIDORA DE AIRE

 Ingredientes básicos:

Pollo pequeño, sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, tomillo, mostaza, limón, aceite de oliva, romero
1️⃣ Prepara el pollo
Abre el pollo por la mitad, limpia y seca bien.
2️⃣ Sazona
Sal, pimienta y aceite por fuera.
Por dentro añade ajo en polvo, orégano, tomillo, mostaza, limón y aceite.
Reparte bien por todo el pollo.
3️⃣ Prepara la air fryer
Precalienta y añade un chorrito de agua en el fondo + romero para aromatizar.
4️⃣ Cocina
Coloca el pollo con la piel hacia arriba.
👉 160ºC → 20 min
👉 180ºC → 10 min más para dorar
🔥 Resultado: piel crujiente, carne jugosa y cero complicaciones