CREMA PARA RELLENAR TARTAS ESTA SIII

INGREDIENTES:

175 de chocolate cobertura
200 de nata
2 yemas
25 de mantequilla
115 de azúcar glas 
2 cucharadas de ron


ELABORACIÓN:

Se pone el chocolate al baño maría con la mantequilla  cundo este se vuelca a la thermomix donde ya tenemos la nata con el azúcar lo ponemos todo 1 minuto a 90º  velocidad 4 y lo dejamos enfriar i si es de un día para otro mejor que mejor

MEDIAS LUNAS PATRI

INGREDIENTES:

200 de harina
la punta del cuchillo de levadura
1 paquete de azúcar vainillado
1 huevo
125 de margarina
100 de almendra molida
azúcar glas110

para decorar azúcar blanca y azúcar vainillado 10 minutos de horno a 180º


ELABORACIÓN:

todo al vaso 30sg v6 después hacemos un rollo lo ponemos en fil y lo dejamos 30m mínimo después lo cortamos le damos forma y al horno como 13 minutos a 170º más o menos depende del horno

ENSALADA DE BROCOLIS

INGREDIENTES:

350 GR de brocolis en ramilletes
200gr de pimiento rojo
1 manzana granny en cuartos y cada cuarto en dos
30 gr de piñones
25 gr de aceite de oliva
15 de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de azúcar
2  cucharaditas  de miel
1 y 1/2 cucharadita de mostaza
sal
pimienta

ELABORACIÓN:

Todos los ingredientes al vaso6 sg v 4 y servir

MASA DE EMPANADA

INGREDIENTES:

300 gr de harina normal
300 de harina de fuerza
160 de aceite de oliva
160gr de vino blanco o cerveza
1 cucharadita de sal

ELABORACIÓN :

30 sg v6

NATA MONTADA

INGREDIENTES:

Mitad de mix
mitad de montar normal
60 gr de azúcar glas

ELABORACIÓN:

glaseamos el azúcar la sacamos ponemos las 2 natas a velocidad baja la montamos un poco le incorporamos el azúcar y terminamos de montar a velocidad un poco más alta hasta que este firme

SORBETE DE MOJITO

INGREDIENTES:

3 Limas
330 de agua
330 de gaseosa de limón
130 de azúcar
80 o 100 de ron blanco
10 o 20 hojas de hierbabuena
800 de cubitos de hielo

ELABORACIÓN:

Ponemos la lima el agua en el vaso turbo 05 sg 3 veces introduzca el cestillo y sujetándolo con la espátula cuele el liquido a un recipiente y recerve aclare el vaso con agua fría vierta el liquido recervado , la gaseosa de limón el azúcar el ron y la hierbabuena