1/2 de leche
4 huevos200 gr de azucar
1 rama de canela
1 cascara de limón
ELABORACIÓN:Se pone ha hervir la leche con la rama de canela y la cascara de limón cuando empieza ha hervir se aparta y se le agregan los huevos se cuela para que esté finico se hace un caramelo que no sea muy oscuro se le pone una capa de rebanada de pan duro una buena chorreada del compuesto anterior otra de pan y hasta que terminemos con los ingredientes que tenemos lo metemos al baño maria o al horno a 60gº 40ms
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