CALABAZA FRITA

INGREDIENTES: CALABAZA CEBOLLA PIMIENTO CHORICERO AJO ORÉGANO VINAGRE ACEITE SAL ELABORACIÓN: SE FRÍE LA CEBOLLA CUANDO ESTA BIEN POCHAICA SE LE ECHA LA CALABAZA CORTADA PEQUEÑA Y EL PIMIENTO CUANDO ESTE TODO BIEN FRITO EN EL MORTERO SE PONE EL AJO CRUDO EL ORÉGANO LA SAL EL PIMIENTO LA CHORRADA DE VINAGRE SE MACHACA BIEN Y LO AÑADIMOS ALA CALABAZA YSE TERMINA DÁNDOLE UN HERBOR A TODO