CREMA DE ESPARRAGOS

INGREDIENTES:

Ajos fritos
almendras fritas
loesparragos
sal
huevo cocido

ELABORACIÓN:

Se cuecen los esparragos como 20 minutos se frien los ajos y las almendras se tritura y se le pone el huevo cocido para adornar

panecillos

ngredientes:
– 4 huevos medianos.
– 1 1/2 vaso de pan rallado .
– 1 cucharada de levadura en polvo. 
– 200g de azúcar.
– 1 litro de leche.
– 3 palos de canela en rama.
– Canela en polvo . 
– 2 cucharadas de vainilla. 
– 2limones.
– 1 naranja.
– Abundante aceite de girasol para freír. 

Preparación:
– 1 En un bol grande , batimos los huevos , echamos como la mitad del azúcar , un golpe de canela , la levadura  la ralladura de uno de los limones y un chorrito de vainilla . Batimos todo bien y a continuación vamos añadiendo   poco  a poco el pan rallado . Mezclamos bien y dejamos reposar.

CARAMELO LÍQUIDO

INGREDIENTES:

1VASO DE AGUA

2 VASOS DE AZÚCAR

UNAS GOTITAS DE LIMÓN

ELABORACIÓN:

PONEMOS EN UNA SARTÉN EL AZÚCAR HASTA QUE CARAMELIZA Y CUANDO ESTÁ

LO APARTAMOS Y LE AÑADIMOS EL AGUA QUE LA TENDREMOS HIRBIENDO 

INTENTAREMOS QUE EL CASO DEL AGUA TENGA BASTANTE RABO  PARA QUE A LA

HORA DE ECHARLO NO NOS QUEMEMOS

fermentar masas en el varoma

se pone 1/2 litro de agua por 1/2 hora y se le da al modo fermentar y ella sola se pone a70º
dependiendo el tiempo que queramos ponemos de agua en el vaso y el tiempo

MAGDALENAS DE NUTELA

INGREDIENTES:

2 HUEVOS
120 gr de azúcar
150grde aceite girasol
150 de leche
150 de nutela
1 cucharadita de vainilla
1 sobre royal
250 de harina
75 gr de avellana rota
azúcar para espolvorear

ELABORACIÓN:

Blanqueamos los huevos con el azúcar y pizca de sal 3m 37º, vel4

añadimos el resto de ingredientes por el orden que indica aceite ,leche,nutela vainilla levadura y harina 20sg vel 5 en la manga pastelera al frigo 30 minutos precalentar el horno 230º llenamos las cápsulas y espolvoreamos con azúcar las avellanas y al horno 12 o15 minutos

FLAN DE KINDER

INGREDIENTES:
6 Barritas de kinder (3 paquetes)
125 de azúcar
1/2litro de leche
1 bote de leche ideal 500ml
dos sobres de cuajada

ELABORACIÓN:

Trituramos los kinder le añadimos los demás ingredientes y programamos 12 minutos 100º vel3
verter en moldes y dejar enfriar un mínimo de 6 horas

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rubencaballerodiaz

4 o 5 hohas de espinacas
3 rodajas de piña
1 kiwi
1 limón
1 quesito
BATIDO DE DIETA