viernes, 29 de abril de 2011

tortitas mejicanas

INGREDIENTES:

las tortitas
queso en laminas o rallado
jamón de york
lechuga picada pequeña
tomate picado pequeño
carne de pollo aliñado
mayonesa o salsa

INGREDIENTES PARA LA SALSA:

En un bol se echa 5 u 6 cucharadas de aceite
2 cucharadas de tomate frito o ketchup
1  cucharada de mostaza ala antigua
1  cucharada  pequeña de  orégano
una poca de pimienta
una chorreadita de limón
y sal

ELABORACIÓN:

Mezclamos el pollo con los ingredientes de la salsa. lo dejamos macerar un par de horas lo ponemos en la plancha y lo asamos y cortamos en tiras regulares pequeñas  ponemos las tortitas echamos  por el
orden los ingredientes cerramos, lo envolvemos en albal, lo metemos al horno a 250 ,10m.
y a comer

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