PAN DE MI SOBRINA NEREA

PAN DE MI SOBRINA NEREA

INGREDIENTES:

310 gr de agua
  15 gr de aceite
    5 gr de levadura
530 gr de harina
   1 cucharadita de azúcar
   2 cucharaditas  de sal


ELABORACIÓN:


Ponemos el agua ,el aceite y el azúcar y la levadura 1 minuto   37 º velocidad 6 , ponemos la harina  y la sal  .Programamos 10 segundos velocidad 6 y después cuando termine 3 minutos modo amasar  sacamos la masa  de vaso hacemos una bola y le damos una pincelada pequeña de aceite la tapamos con un paño y dejamos levar 1 hora  hacemos el pan o bollitos  etc los dejamos levar otra hora  precalentamos el horno a 180 gr  ponemos una bandeja con agua  o un recipiente con agua en el bajo del horno metemos nuestro pan  y esperamos 30 minutos más o menos depende del horno