CREMA PASTELERA

INGREDIENTES: 500 GR DE LECHE ENTERA LA PIEL DE 1/2 LIMÓN Y DE 1/2 NARANJA 100 GR DE AZÚCAR 60 GR DE MAICENA 5 YEMAS DE HUEVO 10 DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE UN PECHIZCO DE SAL ELABORACIÓN: PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA MANTEQUILLA Y PROGRAMAMOS 7 MIN 90º VEL 4 AÑADIMOS LA MANTEQUILLA Y PROGRAMAMOS 10 SG VEL 4 PONEMOS LA CREMA EN UN BOL Y LA CUBRIMOS CON PAPEL FIL PARA QUE NO CRIE CAPA