TARTA DE PESO DEL BIZCOCHO

INGREDIENTES:
EL PESO DE LOS HUEVOS
EL PESO DEL AZÚCAR
1/2 DEL PESO DE LOS HUEVOS
 RASPADURA DE LIMÓN
SE PONEN LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE LAS YEMAS CON EL AZÚCAR Y HARINA POCO A POCO SE CALA CON EL ZUMO Y AZÚCAR

HORNO A 180