INGREDIENTES:
1 vaso de harina
3 vasos de leche
1 de agua
1 cucharadita de matalauva
4 cucharadas de azúcar
1 cascara de limón
aceite
pan
una rama de canela
una pizca de sal
miel de caña
ELABORACIÓN:
1º Ponemos el aceite freímos el pan y hacemos los coscorrones le quitamos el aceite y con el aceitillo que nos queda aun caliente le ponemos la matalauva la sacamos para que no se queme le ponemos la harina y la tostamos un poco le ponemos todo lo demás menos la miel y la dejamos que se nos hagan unas gachas muy ricas que acompañaremos con los coscorrones de pan y miel de caña
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