bizcocho de chocolate

• 250 gr. de chocolate para fundir (60% cacao mínimo) (yo he utilizado una tableta Nestlé postres)
• 250 gr. almendra molida o harina de almendra
• 250 gr. de azúcar (en grano)
• 150 gr. de mantequilla (blanda a temperatura ambiente)
• 6 huevos (medianos)
• 4 cucharadas de brandy o coñac

CHOTO

 ALIÑO: PARA 1 CHOTO


4 PIMIENTOS  CHORICEROS
2 DIENTES DE AJO GRANDES
2 RODAJAS DE PAN FRITO
UN CHORREÓN DE VINAGRE (25 GR)
ORÉGANO ,TOMILLO  Y ROMERO
2 PICANTES
ELABORACIÓN:

1/1/2 DE AGUA LO PONEMOS A COCER CON LOS PIMIENTOS CHORICEROS
A CONTINUACIÓN SE FRÍE EL PAN Y SE APARTA CUANDO ESTÁN COCIDOS LOS PIMIENTOS SE ECHAN EN  EL VASO DE LA THERMOMIX CON EL PAN LOS 2 AJOS Y EL VINAGRE 3 MINUTOS VELOCIDAD10 LE PONEMOS UNA POCA DE AGUA DE LA COCCIÓN Y DESPUÉS EL RESTO UNA PIZCA DE SAL

EN LA SARTÉN PONEMOS 1/4 DE ACEITE CON 4 CABEZAS DE AJO PELADO Y PARTIDOS POR LA MITAD SE FRÍEN Y SE APARTAN SE LIMPIA EL CHOTO BIEN  SE LAVA Y SE ESCURRE Y A LA SARTÉN  SAL Y PIMIENTA RECIÉN MOLIDA ROMERO Y TOMILLO
DEJAMOS CONSUMIR EL AGUA QUE SUERTA SE ECHAN LOS AJOS SE LES DA UNAS BUERTAS Y LE PONEMOS 1 LITRO DE VINO JUMILLA( BUENO)CUANDO SE CONSUME EL VINO SE AÑADE EL AJILLO SE DEJA REPOSAR 1 HORA PARA QUE COJA EL ALIÑO

leche merngada expres

INGREDIENTES:

1  LITRO DE LECHE CONGELADA

1  RAMA DE CANELA

120 GR DE AZÚCAR

LA  PIEL DE UN LIMÓN

ELABORACIÓN:

PULVERIZAMOS EL AZÚCAR LA PIEL DEL LIMÓN Y LA CANELA  AÑADIMOS LA LECHE  Y PROGRAMAMOS A VELOCIDAD 3 1/2 HASTA QUE ESTE LISTO si la queremos más cremosa después de terminar le ponemos la mariposa le añadimos una clara programamos velocidad 3 y 1/2 hasta que nos guste la concistencia

SANDRA MARICARMEN

TM6 40  ANIVERSARIO OPCION PLUS

CONCEPTO AA05187577- 17- 24210474 F

BENEFICIARIO THERMOMIX

99  EUROS  DE ENTRADA

LISTA DE LA COMPRA

NOS VAMOS A COOKIDOO SELECCIONAMOS  UNA RECETA TOCAMOS EN LOS TRES

PUNTOS Y LE DAMOS AÑADIR A LA LISTA DE LA COMPRA AL LADO DE MENÚ

TENEMOS TRES RALLAS DESPLEGAMOS  Y  TOCAMOS MI SEMANA Y NOS SALDRÁ

 LAS RECETAS QUE NOSOTROS TENGAMOS SELECCIONADAS  DEBAJO  EN COLOR

 VERDE NOS APARECE  MOSTRAR INGREDIENTES TOCAMOS  Y  NOS SALE  LA  LISTA

QUE AL TOCAR EN LOS TRES PUNTOS QUE APARECEN A LA DERECHA NOS DA LA

OCCIÓN A COMPARTIR Y NOS DICE COMPARTIR Y DEBAJO COPIAR  LE  DAMOS A

COPIAR Y YA LO PODEMOS PEGAR POR CORREO O POR WHATSAPP ABRIMOS EL

WHATSAPP DE QUIEN QUERAMOS MANDAR TOCAMOS COMO SI FUÉSEMOS  A

ESCRIBIR Y PINCHAMOS Y NOS SALE PEGAR TOCAMOS Y LISTO

pate

800 gr de higaditos
800gr de cebollas
vino dulce
pimiewnta
200 de nata
350 de mantequilla
almendras
200 gr de bacon

1º las cebollas las sofreimos despues los higaditos los dejamos como 20 minutos añadimos durante ese tiempo por el bocal las almendras y bacon sal pimienta sal  avecren10 minutos hantes de terminar le ponemos el vino y se deja que evapore cuando haya evaporadoahora se añade nata y mantequilla

CAPUCHINO FRIO

Receta fresquita para el verano, un capuchino frío con Baileys® listo en 3 minutos y de consumo inmediato.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Bebidas, Alcohol

Cocina: Italiana

Raciones: 3-4

Ingredientes

• 300 gramos de leche entera (para que haga más espuma)
• 100 ml de Baileys® comprado o casero
• ½ cubilete de café soluble normal o descafeinado o usa 100 ml de café frio.
• 100 gramos azúcar o sacarina o al gusto
• 8-10 hielos de gasolinera o una bandeja de cubitos caseros
• Cacao en polvo Valor® (opcional) para espolvorear por encima de la bebida
1. Pon todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 3 minutos en velocidad 4. Pon un trapito sobre el cubilete para que no salpique con la fuerza de ir rompiendo los hielos.
2. Sirve en copas bonitas, espolvorea cacao por encima y consume inmediatamente.
Notas:
•