bizcocho de chocolate

• 250 gr. de chocolate para fundir (60% cacao mínimo) (yo he utilizado una tableta Nestlé postres)
• 250 gr. almendra molida o harina de almendra
• 250 gr. de azúcar (en grano)
• 150 gr. de mantequilla (blanda a temperatura ambiente)
• 6 huevos (medianos)
• 4 cucharadas de brandy o coñac