magdalenas silvia

INGREDIENTES:

Cuatro huevos
50g de zumo de limón
Raspadura de cascara de limón
Una cucharadita de vainilla
250g de azúcar
Un poco de canela
200g de mantequilla
120g de leche
Una pizca de sal
Un sobrer de levadura royal
300g de harina
Una pizca de bicarbonato


ELABORACIÓN:


Echar en la thermomix los huevos, el zumo de limón, el azúcar y la raspadura, programar 3 minutos, 37º a velocidad 5, una vez finalizado poner la mantequilla y programar 3 minutos sin temperatura, velocidad 5, una vez finalizado se le echa harina, levadura,una pizca de bicarbonato, leche y una pizca de sal y se programa 30 segundos, velocidad 4, programamos el horno a temperatura 220º para precalentar,echar la masa en los moldes y meter en el horno durante unos 10 minutos aproximadamente, una vez metida la bandeja en el horno se baja la temperatura a 200º.