PASTELA MORUNA

INGREDIENTES:
2cebollas grandes
3 muslos de pollo
tomate natural triturado
uvas, pasas o ciruelas o orejones  y nueces o almendras o piñones
hierba buena
hojaldre
azúcar
canela en rama

ELABORACIÓN:

asar los muslos de pollo rehogamos la cebolla añadimos las pasas y los frutos secos y vino la rama de canela y reducimos añadimos el pollo picado echamos la hierba buena y el tomate salpimentamos echamos un poco de azúcar rellenamos el hojaldre y horneamos a 200º y después adornamos con azúcar glas y canela en polvo