HIGADITOS EN SALSA

INGREDIENTES:
1 KILO DE HIGADITOS
1CEBOLLA
50 DE ACEITE
2 DIENTES DE AJO
1 ZANAHORIA
1 VASITO DE VINO BLANCO
4 O 5 CUCHARADAS DE TOMATE  FRITO1 HOJA DE LAUREL Y SAL











PICAMOS LOS AJOS LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA AÑADIMOS EL ACEITE Y





 HACEMOS EL SOFRITO 7 MINUTOS 100º VELOCIDAD 2 AÑADIMOS LOS HIGADITOS Y

EL VINO REHOGAMOS 2 MINUTOS GIRO A LA IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA
A 100º

.AÑADIMOS EL TOMATE FRITO Y LA SAL EL LAUREL Y EL AGUA PROGRAMAMOS 20
MINUTOS GIRO A LA IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA A 100º