croquetas de verduras

 • 3 filetes de pechuga de pollo

• 1 puñado de perejil
• 2 dientes de ajo
• 2 pimientos picantes
• 2 cebollas rojas
• 60 g de harina de pan
• 20 g de aceite (opcional)
• 2 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 2 TL Thymian
• 1 EL Paprikapulver

👩 🍳 Zubereitung (Thermomix):

1. Dados de pechuga de pollo → olla mezcladora → 10 segundos/nivel 6 → relleno
2. Perejil y ajo → 5 segundos. /Nivel 8
3. Pimientos y cebollas añaden → 5 segundos. /nivel 4.5
4. Carne + resto de ingredientes → 2 min. /modo masa
5. Masa en bolsas de congelador → corta la parte superior → presiona cevapcicici en la lata
6. Hornear: 20 min. a 200 °C

✨ Tip: Sirve con salsa de yogur y ensalada - ¡ideal para preparar la comida o como aperitivo de proteína!

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