HOJALDRE DE GORGONZOLA Y PERA

 NECESITAS:

1 lámina cuadrada de hojaldre
2 cebollas
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de azúcar moreno y un poco de mantequilla
120 gr de queso crema
Tomillo al gusto
2 peras
150 gr de queso gorgonzola o queso brie
Miel
100 gr de taquitos de jamón
Avellanas tostadas
Sal