BACALAO DE ANA

cebolla
ajo
pimiento rojo

todo bien picado bien sofrito guindilla ñora laurel cuando esté bien sofrito un poquito de tomate

vino harina y caldo un poquito y el bacalao limpio de espinas lo ponemos ahí y hasta que esté



              Y OTRO BACALAO MARQUESDO

SETAS REVUELTAS CON AJO  CEBOLLA PIMIENTO VERDE  SE FRIE CUANDO ESTE UN POCO DE VINO BLANCO POCO DE TOMATE NATURAL HARINA CALDO DE PESCADO
Y UN POCO COLORANTE PONEMOS EL BACALAO Y CUANDO ESTÉ ACOMPAÑAMOS
 DE PATATAS PAJA