viernes, 7 de noviembre de 2014
MAGDALENAS DE NATA con copete
INGREDIENTES:
350 DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
4 HUEVOS
RALLADURA DE LIMON Y ZUMO
100 DE NATA
250 aceite girasol
1 PIZCA DE SAL
250 de azúcar
ELABORACION:
tamizamos la harina y la levadura,reservamos ponemos en la thermo azúcar y la piel del limón pulverizamos ,ponemos la mariposa ponemos los huevos y azúcar 6 minutos velocidad 3 temperatura 37 ponemos otros 6 minutos sin temperatura ponemos la nata ,el aceite ,el zumo del limón mezclamos 3 minutos velocidad 2 agregamos la harina con la levadura 5 segundos velocidd 6
llenamos los mordes dejamos reposar 10 minutos
precalentamos el horno a 230 gº
bajamos la temperatura a 210gº y horneamos de 12 a 14 minutos
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