GALLETAS DE MERMELADA

INGREDIENTES: 200GR DE MANTEQUILLA 100GR DE AZÚCAR RALLADURA DE UN LIMÓN 1 YEMA DE HUEVO 1 PIZCA DE SAL 300GR DE HARINA MERMELADA DE FRESA O FRAMBUESA ELABORACIÓN: SE PULVERIZA EL AZÚCAR EN VELOCIDAD DEL 5 AL 10 30SEG SEPONE LARASPADURA DE LIMÓN SE PULVERIZA DE NUEVO DEL 5 AL 10 OTROS 30 SEGUNDOS SE AÑADE LA YEMA ,LA SAL,SE PROGRAMA I MINUTO VEL3 POR ULTIMO PONEMOS LA HARINA TAMISADA 10 SEGUNDOS VELOCIDAD 5 ENVOLVEMOS LA MASA EN PAPEL TRANSPARENTE SE METE EN EL FRIGO UN MINIMO DE DOS HORAS, EXTENDEMOS LA MASA CON 3 O 4 CENTIMETROS CORTAMOS LAS GALLETAS REDONDAS O EN FLOR .LA MITAD NORMAL Y LA OTRA MITAD CON EL AGUJERO EN EL MEDIO LAS METEMOS AL HORNO 10 MINUTOS TEMPERATURA 190, LAS GALLETAS CON EL AGUJERO LE PONEMOS AZÚCAR GLAS A LAS OTRAS LE PONEMOS MERMELADA Y SE CIERRAN