TULIPAS

INGREDIENTES;

130 GR de azúcar
130 gr de mantequilla
4 claras de huevo
130  de harina
1 pizca de sal

ELABORACIÓN;

precalentamos el horno a 180 gr ponemos el azúcar y pulverizamos añadimos la mantequilla y claras mezclamos 10 sg v 5 incorporamos la harina y la sal 5sg v5
vertemos dos cucharadas de masa separadas entre si en una bandeja de horno forrada con papel vegetal
estendemos con el reverso de la cuchara formando un circulo de 18 cm horneamos de 4 a6 mn hasta que los bordes empiezan a dorarse  con una pala ancha los desprendemos de la bandeja i los ponemos encima de un bote o vaso puesto del revés e inmediata mente le damos forma con las manos se le puede poner otro vaso en cima para dar forma