MERO O PESCADO EN SALSA DE CITRICOS

INGREDIENTES:
1 huevo duro
50 de aceite
2 dientes de ajo
50 de vino blanco
20 de zumo limón
40 de zumo de naranja
 2 o3 tiras de limón 2o 3 de naranja
200 de agua  sal
8 trozos de pescado
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de perejil
3 rodajas de limón

ELABORACIÓN:

Ponemos el huevo duro  1 sg v4 reservamosponemos aceite ajos5 sg v7 ysofrimos 7 m a120  v1 añadimos el vino añadimos zumos y pielesel agua y la sal ponemos el varoma ponemos el pescado y lo ponemos 15 m v2 o lo podemos meter al horno retiramos las pieles y añadimos la maicena disuelta en agua fría 2 m v2 despues lo ponemos en una fuente el pescado le ponemos la salsa  sobre el pescado el huevo duro espolvoreamos con el perejil y las rodajas de limon