INGREDIENTES PARA PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS .
2 dientes de ajo
aceite de oliva  y de girasol
400 gramos de bacalao en salazón remojado y desalado
leche 
1 lata o un bote de pimientos del piquillo que no sean muy chicos

Y PARA LA SALSA:

150 DE PIMIENTO ROJO
1 PUERRO
ACEITE
NATA DE COCINAR
SAL Y PIMIENTA