miércoles, 2 de mayo de 2018

FLAN DE HUEVO

INGREDIENTES:

770 DE LECHE
10 CUCHARADAS DE AZÚCAR
6 HUEVOS
CARAMELO  LÍQUIDO
UN MOLDE DE LOS DE ALUMINIO DE 1 LITRO

ELABORACIÓN:

HACEMOS EL CARAMELO Y CARAMELIZAMOS EL MOLDE
 PONEMOS EN NUESTRA THERMOMIX  LA LECHE ,HUEVOS Y EL AZÚCAR PROGRAMAMOS 10 SEGUNDOS VELOCIDAD 4  PONEMOS LA MEZCLA EN EL MOLDE CARAMELIZADO Y TAPAMOS CON LA TAPADERA QUE TRAE DE CARTÓN Y DESPUÉS LO CUBRIMOS CON CERVILLETAS DE PAPEL O UN TROZO DE ROYO DE COCINA , QUE ESTÉ BIEN CUBIERTO ´, PONEMOS EL MOLDE EN EL RECIPIENTE VAROMA Y LO TAPAMOS CON SU TAPADERA VAROMA Y EN EL VASO PONEMOS 1 LITRO DE AGUA ,PROGRAMAMOS 48 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 2 CUANDO LO HAGÁIS ME COMENTÁIS SALE MUY RICOOOO Y VISTOSO

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