galletas DE TOÑI

INGREDIENTES:

200 DE MANTEQUILLA
1 LIMÓN
250 DE HARINA
60 DE MAICENA
150 DE AZÚCAR GLASÉ
1 HUEVO
2 YEMAS
1 CHORREAD ITA DE VAINILLA
CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO PARA FUNDIR

ELABORACIÓN:

1º EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA CUANDO ESTÉN BIEN AMALGAMADOS TODOS LOS INGREDIENTES RESTANTES 30 SG VELOCIDAD 4 PONEMOS UNA BOQUILLA RIZADA EN LA MANGA PASTELERA  Y LE VAMOS DANDO FORMA Y AL HORNO A 170º 12 MINUTOS