salsa de pimienta

ngredientes para un solomillo:
30 g de margarina
20g aceite
100g de cebolleta
1 diente de ajo
150g de champiñones
300g de nata de cocinar
2 cuchraditas de pimienta en grano (verde o negra)
Sal y una pastrilla de Avecren de carne
Preparación
Poner todos ños ingredientes, menos la nata la pimienta y el Avecren, en el vaso, 4segundos velocidad 5. Luego 7minutos, varoma, velocidad 3.5.
Agregar el Avecren la nata y la mitad de la pimienta, 10 minutos, 100 grados velocidad 3.5. Añadir el resto de la pimienta. Rectificar de sal 3 minutos 90 grados velocidad 1. Ponet sobre el solomillo que hemos puesto a la plancha y... voiala.