GOMINOLAS DE ZANAHORIA Y NARANJA

 Gomitas de zanahoria ricas y saludable en simples pasos. Pela, corta y sancocha una zanahoria con una rajita de canela y lo licúas con 1 taza de jugo de naranja y si quieres un poquito de miel. Lo pasas por un colador y reserva. Disuelve 20 gramos de gelatina sin sabor en un poco de agua y luego lo llevas al microondas por 25 segundos. Una vez tibio lo agregas a tu preparación. Llevas la mezcla a tus moldes de silicona y refrigera mínimo 4 horas. Te quedan así de perfectas y lo pueden conservar por una semana. Y recuerda, mis recetas 

SALCICHINAS SALUDABLES

 Los hot dogs más ricos y saludables, se hacen en casa en simples pasos. Tritura ½ kilo de pechuga de pollo o carne de cerdo, con un trocito de beterraga y una zanahoria pequeña previamente cocidas. Agrégale sal y orégano al gusto. Y una vez listo, tomas film de cocina, tu mezcla en una bolsa simple o manga pastelera y empezamos a armar nuestros hod dogs saludables de esta forma. Te aseguro que no es nada complicado. De esta receta te salen 7 unidades. Lio envuelves bien haciendo presión y lo llevas a cocinar en agua hervida por 15 minutos, y luego lo pasas por agua helada para que compacten mejor. Y te quedan así de perfectos! Y si quieres disfrutar en un buen sándwich solo los doras con un poquito de aceite, pero también los puedes usar con tus lentejitas, arroz chaufa y mucho más! Y recuerda, mis recetas nunca fallan