craker saludables brócolis

 CRACKERS DE BROCOLI

Ingredientes:
🌱 1 Brócoli entero
🌱 1 Coliflor entera
🌱 180 g de harina de garbanzo
🌱 4 cdtas de chia

Proceso:
🌱Separa el brócoli y la coliflor en pequeños arbolitos
🌱Con un rayador asegúrate que el brócoli y coliflor queden finamente cortados
🌱En un sartén coloca los vegetales previamente rayados y sofrielos por 5 minutos y luego reservamos
🌱En un bowl añade 4 cucharadas de chia y activarlas con 8 cucharadas de agua
🌱En otro bowl mezcla las verduras rayadas, la chia y la harina de garbanzo.
90 g de harina para el brocoli y 90 g de harina para la colifor.
🌱Sazona con una cucharada de sal y ajo en polvo
🌱 Lleva al horno por 40 minutos a 180 grados