MAGDALENAS CON NUTELA

Ingredientes:

400 gr. Cobertura de chocolate (Yo usé Nestlé postres)

200 gr. de azúcar

200 gr. de mantequilla sin sal

150 gr. de harina de repostería

6 huevos M

1 cuchara de levadura Royal

Nueces al gusto. (Yo usé nueces de macadamia,  mmmm...!!!)

Preparación:

1. Fundimos el chocolate al microndas o baño maría a intervalos cortos, con cuidado de que no se funda.

2. Derretimos la mantequilla y batimos con el azúcar y los huevos, que iremos integrando uno a uno.

3. echamos el chocolate derretido a la mezcla de mantequilla y mezclamos con movimientos envolventes.

4. Tamizamos la harina con la levadura y se lo vamos añadiendo poco a poco a la mezcla líquida anterior, mezclando de nuevo con movimientos envolventes.

5. Por últimos añadimos las nueces, trituradas al gusto.

6. Engrasamos nuestro molde, precalentamos el horno a 170º con temperatura arriba y abajo, sin ventilador, durante solo 5 min.

7. Introducimos nuestra masa de brownie y horneamos durante una hora aproximadamente. A partir de los 45 min podemos ir provando su cocción con ayuda de un palito

Ingredientes:

250 gr de queso philadelphia original (el light no monta bien).
50 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
5 cucharadas de Nutella, Nocilla o similar400 gr de azúcar glass 

Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes, comenzando por elqueso, la mantequilla y la Nutella. Por último, ir añadiendo el azúcar poco a poco mientras se va mezclando sin parar (es conveniente tamizar el azúcar para evitar grumos), hasta que queden bien integrados.

Nuestro frosting estará listo cuando forme picos